青都とばの恵み やまとたちばな


やまとたちばな茶
【伊勢茶ブレンド】
45g 1,000円(参考価格)
3g 200円(参考価格)
【ほうじ茶ブレンド】
45g 1,000円(参考価格)
3g 200円(参考価格)
【紅茶ブレンド】
45g 1,000円(参考価格)
3g 200円(参考価格)
    ※各種類3g用はティーパックです

やまとたちばなブレンド茶の成分と効能
やまとたちばなの果実・葉には、カンキツ類に特徴的に含まれるノビレチンやタンゲレチンというポリメトキシフラボン(フラボノイド)が比較的多く含まれています。(武庫川女子大学薬学部教授 薬学博士 十一元晴氏による)
ノビレチン・・・がん予防、血糖値降下、血圧低下、抗炎症作用、骨粗相症
タンゲレチン・・・発がん抑制


主な柑橘類の葉に含まれる成分比較 ノビレチン タンゲレチン
温州みかん 43.5 16.4
グレープフルーツ 3.6 1.8
ネーブル 38.7 8.9
たちばな 586.4 371.8
やまとたちばな茶※1 240.0 191.0
やまとたちばな茶※2 47.5 20.6

※1:メタノール・DMSO溶液抽出 ※2:沸騰水抽出
※単位はμg/サンプル100mg
おいしいお茶のいれ方
(1)ティーポットにかるくスプーン1杯(3g)を1人分として、人数分の茶葉を入れます。
(2)沸かしたてのお湯をポットに注ぎ1分程待ちます。
(3)蒸らしたら茶こしを使ってカップに注ぎます。

※蒸らしすぎると味、香りを変えてしまうので、1分位が飲み頃です。茶葉の量は目安ですのでお好みで調節してください。

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お香・香りのストラップ
香りのストラップ
【非時(ときじくの)香果(かぐのこのみ)】
緑・薄緑・黄 1,600円(参考価格)
お香
【鳥羽のおもひでやまとたちばなの風】
20本入 900円(参考価格)

鳥羽市の木 「やまとたちばな」
古来より「非時香果(ときじくのかぐのこのみ)」つまり、永遠に香っている果実と表現され、「万葉集」など多くの和歌にも詠まれてます。
果実の香りは、みずみずしさの中にも蜜柑や柚、レモンなどの他の柑橘系にない、独特の奥ゆかしさがあり、葉の香りも大変爽やかです。
国内に自生するやまとたちばなは大変少なく、答志志摩桃取地区には三重県の天然記念物に指定された古木があります。鳥羽市は昭和44年11月1日に市の木として制定しました。

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